Accompagnement

Camembert au chorizo chemisé de lard

C’est pour moi la première fois que je participe à un concours de cuisine. C’est donc avec plaisir que je participe à cette 17ème édition du jeu: “Recette autour d’un ingrédient “ lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires. La marraine de cette édition, Christelle du blog Toque de choc, a choisi de mettre à l’honneur : le camembert de Normandie. Je vous propose pour ce concours mon camembert au chorizo chemisé de lard.
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Ingrédients :
1/2 camembert
6 lamelles de chorizo
4 tranches de poitrine de lard
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Préparation :
Couper la moitié de votre camembert puis le couper en 2 ( horizontalement ).
Déposer vos lamelles de chorizo.
Refermer votre camembert puis le refermer avec vos tranches de poitrine de lard.
Enfourner 10min à 180°.
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Principe du jeu
1 Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
2 La marraine devra publier cet article sur son blog en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
3 Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
4 Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
5 Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la marraine.
6 La marraine établira une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
7 Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8 La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Liste des participantes :

  1. Assia de Gourmandise Assia avec un pain puits au camembert
  2. Amal de La Cuisine d’Amal et son camembert au four sucré salé
  3. Amalia de Ce soir on clape quoi ? avec une quiche poireaux et brie
  4. Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec une tarte aux brocolis et camembert
  5. Brigitte de Les Filles a Table avec des gourmandises de camembert
  6. Catalina de Le blog de Cata avec des Pirojkis à la normande
  7. Cécile de Mes gâteaux rigolos propose une tartine camembert andouille
  8. Céline d’Une Abeille en Cuisine avec un Neufchâtel aux fruits secs et miel en corolle de feuilles de brick
  9. Christelle du La Cuisine de Poupoule et son gratin de pommes de terre au camembert et chorizo
  10. Christelle de La cuisine facile de Chris avec une tarte fine au camembert
  11. Christelle de Toque de Choc avec des croquetas de camembert
  12. Coco de Nice de Cuisine en Folie avec une tatin de camembert, pomme, cannelle, thym frais et échalotes confites au vinaigre balsamique
  13. Corinne de Mamou & Co avec des samoussas à la normande
  14. Delphine de Oh, la Gourmande avec des mini cakes au camembert
  15. Emau de La table de Clara et son camembert au four aux petits lardons et échalote
  16. Floetlora de Fraise & Chocolat avec un camembert au chorizo chemisé de lard
  17. Françoise de Pounchki et son cake au chorizo et camembert
  18. Gabrielle (Normande) de Petite cuillère et charentaises et son fondu creusois
  19. Hélène de Keskon Mange Maman ? avec une salade au camembert aux fruits secs pané au pain d’épices
  20. Isabelle de Cuisine d’Ici et ISCA avec une tartine normande
  21. Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandise avec sa couronne briochée au cœur de camembert
  22. Ju et Lou des Gralettes avec des naans aux pommes et camembert
  23. Julia de Cooking Julia avec une crème de camembert
  24. Kekeli du Blog de Kekeli avec une pâte à tartiner à l’ail des ours
  25. Lili d’Aux delices de lili avec une quiche au camembert
  26. Marion de Marmotte cuisine ! et ses feuilletés au camembert façon pastilla
  27. Mélanie de Mel en Cuisine avec des madeleines pomme-camembert
  28. Mélina de Mélina & Chocolat avec un camembert au Barbecue
  29. Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand avec sa tarte parmentière au camembert
  30. Michelle de Plaisirs de la Maison et son filet mignon au Brie de Meaux
  31. Nath des délices de Nath avec un feuilleté au camembert (version salé/sucré)
  32. Nathalie de C’est Nathalie qui cuisine avec un camembert en croûte lardons et pommes de terre
  33. Natly d’Une Cuisine pour Voozenoo avec des lasagnes au coulommiers et épinards
  34. Not Parisienne avec des boulettes de camembert panées
  35. Saleha de Aux Délices du Palais avec le camembert rôti de Jamie Oliver
  36. Salima de C’est Salima qui Cuisine avec une pizza au camembert
  37. Samar de Mes Inspirations Culinaires avec un éclair salé au saumon et chantilly de camembert
  38. Samia de Nuances Culinaires avec une tarte au coulommiers
  39. Sandrine des Bricolages de Sandrine avec une croustille de lard, pomme et camembert
  40. Sarah de Le Sucré Salé d’Oum Sahib a fait des bricks camembert pommes de terre et lardons
  41. Soulef d’Amour de cuisine avec son soufflé au camembert
  42. Sylviane des Vagabondages de Viane et sa glace au camembert et petite tatin pomme-échalote
  43. Yasmine d’A l’orée des douceurs avec des bombocado au fromage et à la noix de coco

 

31 réflexions au sujet de « Camembert au chorizo chemisé de lard »

  1. et bien pour un premier défi, tu mets la barre haut ! C’est très esthétique et appétissant avec ce filet de fromage qui s’échappe de sa couverture de lard !
    Merci pour ta participation et ta recette ! Ce sont des craquottes autour ?

    Aimé par 1 personne

    1. Merci beaucoup. C’était un plaisir de faire ce défi. Merci à toi de m’avoir proposé. Oui j’ai mise les craquottes pour la présentation mais au final on a mangé le fromage avec, comme un sandwich 😉. C’était délicieux.
      Bonne journée !

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    1. Modification faite, en effet avec mon portable les liens ne s’était pas bien copiés. Merci pour ton commentaire, j’attends avec impatience pour la nouvelle participation.
      Bonne journée !

      J’aime

  2. J’aime beaucoup ta recette.
    Je vois que toi aussi tu es une nouvelle blogeuse comme moi, alors je nous souhaite plein de bonnes recettes pour faire grandir notre bb
    Bises
    Je m’abonne

    latabledeclara.over-blog.com

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  3. C’est super gourmand ce petit sandwich et la craquotte doit apporter un croustillant délicieux 😉
    A bientôt.. (Et si tu veux participer à des défis sympa, va sur mon blog, en colonne de droite en haut tu trouveras un défi mensuel que je gère avec un autre blogueur 😉 )

    Aimé par 1 personne

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