Gratin de pâtes, cervelas & tomates séchées

Mon chéri étant fan de gratin de pâtes, je lui ai donc réalisé cette semaine un gratin de pâtes au cervelas et tomates séchées. Un vrai régal !!!

Caponata

Dans la semaine j’ai parlé cuisine avec ma voisine et elle m’a parlé de la caponata. Ne connaissant pas cette recette, j’ai fait des recherches sur internet. La caponata est une recette sicilienne qui se mange la plupart du temps froide. Caponata signifie  » ratatouille ». Elle se mange sans courgettes mais on rajoute d’autres aliments et aussi du vinaigre.

Hot dog à ma façon

Pour changer du traditionnel hamburger maison, j’ai décidé de réaliser des hot dog maison. J’ai trouvé que c’était plus rapide à faire que les hamburgers et le résultat est pas mal ;).

Ingrédients pour 1 hot dog ( multiplier les proportions suivant le nombre de personne ) :

Tarte aux tomates

Le potager cette année nous donne énormément de tomates. Du coup hier soir j’ai faite une tarte aux tomates et moutarde. Nous l’avons mangé froide, un vrai régal. Cette tarte peut être servi aussi bien à l’apéritif ou pour un repas léger le soir de semaine.

Tagliatelles aux crevettes et sa sauce

Bonjour, aujourd’hui je vous propose des Tagliatelles aux crevettes avec sa sauce ( tomate aubergine & parmesan ). Malheureusement je n’ai pas faite la sauce, je l’ai acheté toute faite à  » grand frais « , nous nous sommes régalés. Très parfumée avec un bon goût de soleil dans l’assiette.