Mon chéri étant fan de gratin de pâtes, je lui ai donc réalisé cette semaine un gratin de pâtes au cervelas et tomates séchées. Un vrai régal !!!
Muffins façon pizza
Ce weekend pour faire plaisir à toute la petite famille je leur ai préparé des muffins façon pizza. Le goût de la pizza était bien présente, ce qui a ravi tout le monde. Avec cette recette j’ai pu réaliser 14 muffins.
Caponata
Dans la semaine j’ai parlé cuisine avec ma voisine et elle m’a parlé de la caponata. Ne connaissant pas cette recette, j’ai fait des recherches sur internet. La caponata est une recette sicilienne qui se mange la plupart du temps froide. Caponata signifie » ratatouille ». Elle se mange sans courgettes mais on rajoute d’autres aliments et aussi du vinaigre. Lire la suite
Curd Framboise
Fin juillet pour l’anniversaire de ma fille, nous avons réalisé des macarons au curd à la framboise ( photo des desserts ici ) mais je n’avais pas encore pris le temps de noter la recette de ce fabuleux curd framboise. Ingrédients : 355g de purée de framboises – 71g de sucre – 14g de maïzena – 14g… Lire la suite Curd Framboise
Hot dog à ma façon
Pour changer du traditionnel hamburger maison, j’ai décidé de réaliser des hot dog maison. J’ai trouvé que c’était plus rapide à faire que les hamburgers et le résultat est pas mal ;).
Ingrédients pour 1 hot dog ( multiplier les proportions suivant le nombre de personne ) : Lire la suite